شبكة أشجان الإنشادية ™

₪₪ قرآن كريم ₪ إناشيد إسلاميه ₪ خطب ودروس ₪‏ برامج ₪ ألعاب ₪ ثيمات ₪‎ ‎مرحبا بك يا ₪ زائر ₪ في منتداك الغالي آخر زياره منك للمنتدي كانت يوم ₪ ₪ آخر من سجل/ت بالمنتدي ‏ ₪ حلاعيني ₪ تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال ₪₪


    Couscous Tfaya Marocain كسكس تفاية

    شاطر
    avatar
    هاجر بوكرع
    مستشاره إدارية
    مستشاره إدارية

    طاقتي اليوم :
    100 / 100100 / 100

    مزاجي : http://i39.servimg.com/u/f39/14/79/58/25/mabsoo10.gif
    علم دولتي : http://i39.servimg.com/u/f39/14/79/58/25/morocc10.gif
    انثى
    عدد المساهمات : 18
    عدد النقاط : 39175
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ الميلاد : 12/10/1995
    تاريخ التسجيل : 02/10/2010
    العمر : 22
    العمل/الترفيه : الرسم المطالعة

    قلب 2 Couscous Tfaya Marocain كسكس تفاية

    مُساهمة من طرف هاجر بوكرع في الأحد 24 أبريل 2011 - 19:09

    وصفة رائعة لصديقي و أخي العزيز سفيان بلمامون
    * المقادير :
    1- المرقة المالحةّ :

    كيلو لحم غنمي أو عجل أو دجاج

    4- بصلات مشلضين

    قبطة ديال القزبور و المعدنوس مربوطة

    الملح+لبزار+ زعفران الحر+الملون+ سكنجنبير+ معلقة صغيرة ديال سمن+الما+ضامة ديال البنة "ماشي ضروري"



    2- المرقة لحلوة :

    - زوج كيلو و نص بصلة مشنفة " مقطعة على شكل هلال "+ الما+ الملح+ السكار أو سنيدة + القرفة + الزيت + شوي زبدة + لعسل"ماشي ضروري"

    رابعة ديال اللوز

    رابعة ديال زبيب لبيض بلا عظم

    3 – كسكس :

    كيلو سميدة دكسكس أو كسكس واجد " ديال البكية "

    سمن أو الزبدة + الما + الملح + الزيت

    * الطريقة :
    اللوز نسلقو و نقيه و نقليه و نخليه حتى لخر نزين به كسكس تفاية
    زبيب نغسلو و ندير فالما بارد و نخليه يتنفخ
    فبرمى ديال كسكس ندير لحم و العطرية ديال المرقة المالحة+البصلة مشلضة + قبطة ديال ربيع مربوط+الزيت,نحمر و نقلي كل شي, لحم و البصلة و العطرية كاملة حتى تنشف من لما,نغطي لحم بالما حد يدين الطنجرة أو البرمى ,ندير نص كمية اسمن و نخلي النص لاخر حتى إقرب إوجد كسكس ونغطي البرمة نخليها تطيب,منين يطيب لحم نعري على الطنجرة أو الكوكوط و نخلي المرقة الملحة تتقال شوي.
    منين توجد المرقة المالحة,نوجد المرقة لحلوة و لمعسلة,فطنجرة ندير كيلو و نص ديال البصلة "بيضة"مشنفة,نحمرها مع شوي ديال الزيت,ندير الما "ماشي بزاف حيث البصلة كتطلق الما "+ شوي ديال الملح + شوي ديال الملون,نخليها تطيب,منين تطيب و الما ديالها يقلال,ندير السكار+القرفة+لعسل و نعسلها
    و نحرك مزيان,نحيد زبيب من الما و نزيد على البصلة و نخلط مزيان و ننقص على البوطة و نخلي البصلة تتعسل حتى تتقال و تولي قهوية .
    فقصرية نخوي كسكس "من الأحسن و الأسهل نشروه مصوب و واجد ديال الباكية"ندير لكسكس الملح و الما و الزيت العادي,و نخلطو و نشربو هاد العناصر باش يرطب و يتحل,نديرو فالكسكاس و نردو يطيب فوق البرمى,مرة مرة نسقيه بالما و نحلو فالقصرية و نردو فالكسكاس و فوق البرمى,و هكدا حتى يزكى و يطيب و لكن ما خصوش يتعجن.
    منين يطيب كسكس,نخويه فقصرية و نحلو بشوية دسمن و بمعلقة كبيرة دلعود,و نصب فطبسيل كبير كسكس,نخد المرقة المالحة,نخد منها لحم و نصبو فوق كسكس,و نسقي كسكس بالمرقة المالحة مزيان.
    ناخد المرقة لمعسلة, نصب البصلة لمعسلة فوق من لحم و من كسكس,و نسقي شوية ديال المرقة لمعسلة فوق من لحم و البصلة و كسك,نزين كسكس تفاية باللوز مقلي من الفوق ..بالصحة و الراحة
    Hello
    avatar
    قد غادرت
    مستشاره إدارية
    مستشاره إدارية

    طاقتي اليوم :
    0 / 1000 / 100

    مزاجي : http://i39.servimg.com/u/f39/14/79/58/25/d2ea2810.png
    علم دولتي : http://i39.servimg.com/u/f39/14/79/58/25/syria10.gif
    انثى
    عدد المساهمات : 496
    عدد النقاط : 43562
    السٌّمعَة : 9
    تاريخ الميلاد : 12/11/1993
    تاريخ التسجيل : 10/05/2010
    العمر : 24
    الموقع : في مدرستي
    العمل/الترفيه : طالبة
    تعاليق : العضوة منابع الطيبه غادرت، أسأل الله أن يشفيها

    قلب 2 رد: Couscous Tfaya Marocain كسكس تفاية

    مُساهمة من طرف قد غادرت في الجمعة 13 مايو 2011 - 11:42

    تسلمي حبيتي هجورة على الوصفة اليم يم

    ربي يجزيكِ الجنة يا غلاتي

    تحياتي لكِ دمتي بألف خير



    كيف الحياةُ أخيتي فـ لتصفحي!
    كيف الحياة فغصتي قد جاورت؟ 
    صارت رفيقة قلبي المحزون في...
    حلك الدجى يا توأمي بل خالطت 


    عودي أرجوكِ، فلم أعد أحتمل الحياة بدونك 
    أغرقتني بالدموع ألن ترحمي حالي وتشفقي على قلب أختك الصغيرة؟
    أشتاقكِ شوق الشجر للغمامة

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 20 نوفمبر 2017 - 17:04